Pizza con tonno e pomodorini

Pizza con tonno e pomodorini

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Un piatto semplice e gustoso. Una pizza con tonno e pomodorini da assaporare con il nostro extravergine migliore.

 

DIFFICOLTA’ Media

TEMPO DI PREPARAZIONE 150 minuti

INGREDIENTI (per 1 pizza)

Pizza con tonno e pomodorini

Pizza con tonno e pomodorini

 

PREPARAZIONE

Mescolate alla farina il lievito sbriciolato. Aggiungete un paio di cucchiai di olio extravergine d’oliva Badevisco “fruttato medio”, il sale e l’acqua tiepida (2 bicchieri), aggiungendo la farina se necessario, fino a quando l’acqua non sarà assorbita.

Lasciate lievitare per un paio d’ore.

Stendete l’impasto su una teglia circolare. Aggiungete il tonno e i pomodorini tagliati a spicchi, il basilico e un filo d’olio. Fate cuocere a 180° fino a quando la pizza sembrerà ben dorata. A quel punto copritela con la mozzarella tagliata a cubetti e rimettetela in forno fino a quando sarà completamente sciolta.

CONSIGLIO

Per un ulteriore tocco di sapore, aggiungete agli ingredienti anche le nostr olive verdi in salamoia.

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